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POSTRERIA
HELADO MANGO-JAMAICA Ingredientes 1 Paquete Queso crema light a temperatura ambiente (190 g) 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa* fría 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa* fría 3 Tazas Mango congelado 3/4 Taza Concentrado de jamaica 1/2 Taza Chamoy líquido 1/2 Taza Chamoy líquido 1 Taza Agua 2 Cucharadas Chile con limón en polvo Instrucciones Licuar Para el helado de mango, licúa el queso crema con la lata de LA LECHERA® en Balance Sin Grasa* y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa**, agrega el mango poco a poco hasta integrar por completo. Congela por 2 horas o hasta que esté firme. Mezclar Para el granizado de jamaica, mezcla el concentrado de jamaica con el chamoy líquido y el agua. Congela por 2 horas o hasta que esté firme. Colocar Escarcha un vaso con chamoy líquido y chile en polvo, coloca una bola de granizado de jamaica y otra de helado de mango. Ofrece. Consejo culinario Mezcla el helado cada 30 mi...
POSTRE
PASTEL IMPOSIBLE Ingredientes 1 Taza de Cajeta 1 Paquete de Harina para pastel de chocolate (432 g) 3 Huevos 1 Taza de Aceite de maíz 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 1/2 Taza de Nuez picada 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 6 Huevos 1 Cucharadita de Esencia de vainilla 1 Taza de Crema batida 1/2 Taza de Nuez picada Instrucciones Mezcla Horno precalentado a 180 °C. Cubre el fondo de un molde engrasado y enharinado con la cajeta. Para el pastel, mezcla en una batidora, la harina, los 3 huevos uno a uno, el aceite de maíz, 1 lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y ½ taza de nuez hasta integrar por completo. Licúa Para el flan, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con 1 lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, 6 huevos y la esencia de vainilla. Hornea Añade la mezcla de pastel en el molde y con una cuchara, vierte poco a poco la mezcla del flan. Cubre con papel aluminio y hornea a 180 °C por 1 ½ horas a bañ...
